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2014年5月 3日 (土)

カッパえびせんで蝦餃をつくってみました。

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テレビのバラエティ番組でやっていたので、カッパえびせんで港式飲茶の蝦餃(えびぎょうざ)をつくってみました。

餃子の皮、はんぺん、かっぱえびせん、タケノコ細切れ少々。これだけです。

はんぺんをつぶし、えびせんも粉砕してタケノコ細切れも混ぜます。それを餃子の皮でつつみます。水を浸したお皿に電子レンジで数分で完成。

お味のほうは、蝦餃そのもの!食感も近かったです!

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