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2009年7月26日 (日)

シンガポール・・・・・

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台北の友人からビーフンとかお菓子を送ってくれました。ビーフンは「風の街」本場新竹産です。

と、くれば何を作るのかって・・・・?

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材料はこれです。私と奥さんの合作です。

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星州炒米(粉)、シンガポール風カレー焼きビーフン、そうです。香港の茶餐庁でおなじみのメニューです。香港ファン以外の方、日本の喫茶店での「スパゲッティ・ナポリタン」のような独特メニューなのです。

Cimg6009_800こっちは香港の茶餐庁です。

わたしたちのも、結構ひけをとらなく美味しかったです。

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おなじくいただいた、台湾・宜蘭の蜜せん(ドライフルーツ)も食後にいただきました。無農薬栽培だそうです。パイナップル本来の味がしてメチャうま!でした。

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